”ごぼうのごまマヨサラダ”の作り方/カンタン和食レシピ

ごぼうのごまマヨサラダ(調理時間: 10分 分量: 1人分)

材料(1人分)

● ごぼう 40g

● レタス 2枚

A

● マヨネーズ 小さじ1

● しょうゆ 小さじ1/2

● すり白ごま 小さじ1/3

作り方

1. ごぼうは千切りにして5分ほど水につ け、アクを抜く。

2. 鍋に湯を沸かし、1,2分ゆで、ザルにあ げて水気を切る。

3. ボウルにAを混ぜ合わせ、ごぼうを入れ てあえる。

4. 器にレタスを敷き、3を盛り付ける。

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